特にこだわりはないのですが味卵を半熟にする事はこだわっています（今回少し固めになってしまいましたが・・・）チャーシューの変わりに豚小間肉の甘味噌炒めを作ってトッピングしました細ちぢれ麺とさ…
こだわりポイントは少し高級なハムを使ったことです今年も美味しくいただきましたありがとうございます！業務ＧＨ．Ｋシンプルに玉子・支那竹・なると・ネギ主人が作ってくれた塩チャーシューを具材に美…
麺がつるつるしていてのど越しがよくスープ、タレもうまみが凝縮されている感じがありとてもおいしかったです食べ方にこだわりはありません具材もシンプルが一番です営業ＧＥ．Ｎ5人家族のため、ラーメン…
具材はシンプルにハム・きゅうりトマト・カニかま・錦糸玉子中央に塩分控えめはちみつ漬けの大きな梅干しさっぱりとして美味しかったです経理ＧＭ．Ｔパクチーを入れてみました味付けは付属の醤油スープ…
猛暑続きの毎日ですが暦の上ではもう秋夜になると虫の声も聞こえてきます先日まで蕾みでしたがいつのまにか綺麗に咲きました思わず写メしました社長
8/13日土曜日関東地方に台風8号接近中家から一歩も出ない日！熱々ラーメンを堪能しました用意した厚切りチャーシューと業務スーパーで購入したメンマ煮卵は自家製！ネギを刻み美味しく頂きました8/16日火…
コロナの感染者が増える一方お祭りやイベントがちらほら開催されていますが行くのはまだ怖いので家で手作りヨーヨー釣りをやってみました本物の縁日でのヨーヨー釣りと同じくらいのクオリティーで出来た…
自宅の木に鳩が巣を作り子育てをしています7月16日頃から親が巣に座り8月初旬に卵が孵りましたもうこんなにしっかりとしてきました今回掲載した写真は1週間足らずの期間で撮ったものですが成長が早すぎて…
会社から徒歩で7～8分の所に都立「向島百花園」という庭園があります。こちらの庭園は小さいながら六義園、浜離宮、旧岩崎庭園と並ぶ都立9庭園の一つです（個人的に9庭園は全て制覇致しました）歴史とし…
今年もお盆前に『冷やし中華、醤油ラ－メン』が配られました 昨年に引き続き社員の「私はこうやって食べた」を紹介します トップバッタ－は社長 暫く『我が家の味』にお付き合いくださいいろいろ考えこう…
