2022年8月26日 冷やし中華&醤油ラ－メン⑥ 業務Ｇ-2
≪醤油ラ－メン≫
特にこだわりはないのですが
味卵を半熟にする事はこだわっています
（今回少し固めになってしまいましたが・・・）
チャーシューの変わりに豚小間肉の甘味噌炒めを
作ってトッピングしました
細ちぢれ麺とさっぱり系醤油スープが
とても合っていて夫婦二人とも
とても美味しくいただきました♪
≪冷やし中華≫
我が家では具材の好みが異なるので
盛り付けずセルフサービス方式です
圧力鍋で作る塩チャーシューと
低温調理のしっとりサラダチキンがこだわり
具材が余ってもサラダ感覚でつまむことができるので
具材別盛りオススメです＾＾
業務Ｇ Ｍ．Ｎ
≪醤油ラ－メン≫
チャーシューと合鴨肉をのせました
醤油の味が濃くお肉とあって
美味しかったです
業務Ｇ Ｈ．Ｋ
≪冷やし中華①≫
ハムをバラの花に
りんごのうさぎさんを
≪冷やし中華②≫
W玉子で増し々
ガラスの器で涼しげに
≪醬油ラーメン≫
大きな海苔を乗せました
業務Ｇ Ｍ．Ｓ
≪醬油ラーメン≫
トッピングはネギ、チャーシュー
玉子、キムチです
家族と一緒に食べました
業務Ｇ Ａ．Ｗ
≪醬油ラーメン≫
ラーメンは休日のお昼に
汗だくになりながら
いただきました
ス－プに旨味がありました
≪冷やし中華≫
数日後の夜にいただきました
やっぱり暑い日の冷やし中華は
最高です
業務Ｇ Ｈ．Ｋ
